• 製パン麦玄
麦玄バケット

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北海道産小麦粉を土台に山梨産小麦粉『かいほのか』や無農薬玄米などを使用!
素材を活かす事にこだわった製パン麦玄独自の製法で
自家製レーズン種などを入れた生地を一晩寝かせることで
粉の甘味と深いうま味を楽しめます。
体に優しくて美味しいバケットです!!